Rapidão04/04/2014 | 15h25

Menu Kzuka: sanduíche de rolo

Aprenda a fazer um sanduíche simples com cara de elaborado

Menu Kzuka: sanduíche de rolo Solanda Rodrigues/Solanda Rodrigues
Foto: Solanda Rodrigues / Solanda Rodrigues

Bateu aquela fome no meio dos estudos e você precisa comer algo rápido pra voltar aos livros? Essa receita que a galera da Assessoria Gastronômica nos mostrou vai ajudar você a dar um pulo na cozinha, armar um sanduba gostoso e diferente e voltar pra estudar com o estômago feliz e sem peso. Ah! Quer mais uma dica? Se você cortar o rolo em fatias finas, rola servir como canapé numa noite.



REQUEIJÃO, PEITO DE PERU E QUEIJO
INGREDIENTES:
- 1 fatia de pão de torta fria sem casca
- Requeijão 
- 6 fatias de peito de peru
- 6 fatias de queijo (lanche, muzzarela, gruyere)

::: Confira todas as receitas em nossa página especial:::

COMO FAZ?
Coloque a fatia de pão em uma superfície lisa (bancada ou tábua de corte). Com um rolo de massa, comprima a fatia até chegar em 1/3 de sua espessura. Passe o requeijão e corte ao meio. Coloque, em cada metade, 3 fatias de peito de peru e 3 fatias de queijo, deixando as laterais livres de recheio, para não sair pra fora quando for enrolar. Enrole, apertando bem.
Sirva em rolo ou corte em fatias de aproximadamente 2cm



CREAM CHEESE, SALMÃO DEFUMADO E RÚCULA
INGREDIENTES:
- 1 fatia de pão de torta fria sem casca
- Cream Cheese 
- Lâminas de salmão defumado (no super há embalagens de 100g de salmão defumado que já vem em lâmicas)
- 5 folhas de rúcula (opcional)
MODO DE PREPARO:
Coloque a fatia de pão em uma superfície lisa (bancada ou tábua de corte). Com um rolo de massa, comprima a fatia até chegar em 1/3 de sua espessura. Passe o cream cheese e corte ao meio. Coloque, em cada metade, 3 fatias de peito de peru e 3 fatias de queijo, deixando as laterais livres de recheio, para não sair pra fora quando for enrolar. Enrole, apertando bem.
Sirva em rolo ou corte em fatias de aproximadamente 2cm

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